块菌是一种一年生自然真菌植物,主要生长在松树、橡树和橡树下欧博allbet(allbEt6.com)。由于其长梳风和晨露,它在日本被称为西方松露(),也被称为“地木耳”、“块菌”和“松露”;由于是猪拱出地面,中国人称之为“猪拱菌”、“拱菌”,又称“无根藤果”、“过山撬”;法语名为“periodd truss”,英语名为“truss”。

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它属于块菌属、子囊菌属、块菌属、真菌属的食用菌bgbet(allbet6.com)。与肥鹅肝、鱼子酱并称“法国美食三宝”,年消耗量是蚱蜢的两倍。

块菌子实体大,小的像核桃,大的像拳头欧博官网allbet(allbet6.com)。年轻时内部为白色,质地平均,成熟后为深黑色,有淡淡的脑状纹理。

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