吃了25年巧克力,才知道上面的凹槽是干什么用的,原来一直误会了推荐语:我吃了30几年了,到现在还不明白,还好今天看了这篇文章,学习了!下文转载自作者:夜空中最靓丽的星吃了25年巧克力,才知道上面的凹槽是干什么用的,原来一直误会了说起美味的巧克力,爱吃的人非常多,巧克力算是国内外最受欢迎的零食之一了。我们买巧克力时常常会发现,一板巧克力上面会有许多的凹槽,起初大家都以为这凹槽是为了方便我们把巧克力块掰开食用的,事实上并非仅仅如此。巧克力是用可可豆做成的,市面上的巧克力一般分为3种:白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力。无论哪种巧克力,都需要一个凝固的过程,而凝固就需要模版,为了方便巧克力从模版上脱落,所以才设计了这些凹槽。另外还有一点,大量的凹槽设计增加了巧克力的接触面积,可以使巧克力快速的凝固,并且保证凝固均匀,这也是目的之一呢。试想一下,如果是把巧克力放入平整的没有凹槽的方形盒子中,是不是凝固后很难取下来呢?吃了25年巧克力,原来真的一直误会了,还以为是商家故意同工减料呢。话说回来,巧克力虽然好吃,但是热量之大可是毋庸置疑的,100克巧克力就含有将近600大卡的热量,需要慢跑2小时才能彻底消化掉,假如你正在减肥,可要小心了哦。有趣的是,科学家们对巧克力进行了大量实验,发现正常人每天少吃一些巧克力,居然能使大脑充满活力,有提高认知和注意力的作用,并且对心血管健康还有一定的好处,看来巧克力也不是不能吃呀,如果你不担心长胖,少吃一点也是无妨的。吃了25年巧克力,才知道上面的凹槽是干什么用的,原来一直误会了。你原来知道巧克力上面的凹槽的作用吗?看完是不是恍然大悟了呢?你觉得哪种巧克力最好吃?一天吃多少才合理呢?说说你的看法吧。


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