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朝食集(抖音ID:33508313)
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绿色康健饮食习惯该若何养成?在家做饭怎么才气制止油腻?心儿为你们带来了七步控油小妙招,在不丢失鲜味的情况下一起开启康健好生涯吧!
第一步:在家做饭时要削减炸、煎、炒菜的次数,增添蒸煮菜,有利于控油控盐。
例如:吸油菜先蒸或干炒,想吃茄子这样吸油的菜,可以在做烧茄子前先蒸一下;或在炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下,等茄子中的水分被炒掉,茄肉变软后,再用油烧制。这样就不需要倒入太多油了
推荐做法:
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鱼香茄子
食材
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长茄子 3个 / 猪肉馅 适量 / 蒜 适量 / 小红辣椒 适量 / 豆瓣酱 1大勺 / 盐 1小勺 / 糖 2勺 / 醋 4勺 / 生抽 2勺 / 鸡精 1小勺 / 香油 适量 /玉米淀粉 适量 /
制作步骤
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1、准备食材。
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